Koření podle světadílů

Složení: červená paprika sladká, koriandr, skořice, oregano, černý pepř mletý, česnek, chilli, curry, zázvor, pískavice. 🌶️ Americké kuře je tajná zbraň pro křehké maso s...

Složení: Sůl, paprika sladká, pískavice, hořčice bílá, cibule, cukr, česnek, pepř černý, koriandr, aroma, petržel, tymián. Přeneste se s každým soustem na rozpálenou...

Ponořte se do harmonie chutí, která je základem asijské kuchyně! Naše směs Pěti chutí (vůní) je perfektní pro kachnu, vepřové maso, nudle nebo marinády. Vyvážená kombinace...

Neodmyslitelná královna italské kuchyně! Naše sušená bazalka přinese do vašich pokrmů hřejivou, sladce kořeněnou chuť s tóny hřebíčku a anýzu. Je perfektní na pizzu, do...

S naší unikátní směsí Bigos vytvoříte autentický polský bigos – tradiční dušené zelí s masem – snadno a rychle. Směs 15+ druhů koření a bylin jako je nové koření, majoránka,...

‼️ NETŘÍDĚNÝ BOBKOVÝ LIST ‼️ Momentálně nejsme schopni zajistit tříděný bobkový list. Prosíme zákazníky, aby si po zakoupení bobkový list sami vytřídili. Děkujeme za pochopení....

Tato unikátní směs 18 bylin a koření je ideální pro přípravu bylinkového másla, ale i pro dochucení grilovaných mas, zeleniny a salátů. Neobsahuje žádnou sůl, což ji činí...

Kvalitní sušené cibulové plátky dodají vašim pokrmům výraznou cibulovou chuť a žádoucí strukturu. Jsou ideální do vývarů, gulášů, polévek nebo k dušenému masu, kde se během...

Tradiční balkánská směs s přídavkem červené papriky a chilli pro hřejivý tón. Čubrica je založena na aromatické saturejce zahradní, bazalce a tymianu, doplněná solí, česnekem a...

Klasická balkánská směs s bohatým profilem saturejky, bazalky, petržele a póru. Naše Zelená Čubrica je ideální, pokud hledáte čerstvou bylinkovou chuť bez výrazné pálivosti (má...

Autentická indická směs s bohatou, hřejivou a květinovou chutí. Základ tvoří skořice, kardamom, hřebíček a černý pepř. Ideální pro dodání finálního, komplexního aroma na závěr...

Unikátní grilovací směs, která vytváří neodolatelnou, křupavou drobenku na povrchu masa. Perfektní kombinace sladké a ostré papriky, hořčice bílé, cibule a česneku. Ideální pro...

Komplexní směs pro dokonalou chuť guláše. Obsahuje perfektní poměr sladké a ostré papriky, bylinek jako majoránka a rozmarýn, doplněné o sůl a cukr. Ideální pro hovězí guláš,...

Bohatá, bylinková směs pro pravý Gyros. Základ tvoří česnek, cibule, tymián a bazalka, s hřejivým tónem chilli a sladké papriky. Díky příměsi mrkve a pastináku získává koření...

Silná, arabská směs s výraznou pálivostí chilli a cayenského pepře. Tato Harissa se opírá o bohatou chuť římského kmínu, koriandru a česneku. Ideální pro přípravu pikantních...

Pradávná kamenná sůl těžená v podhůří Himálaje. Vyniká nádhernou růžovou barvou a výjimečnou čistotou bez jakýchkoliv přísad. Hrubá zrnitost je ideální pro mlýnky a jako křupavý...

Pradávná kamenná sůl těžená v podhůří Himálaje. Vyniká jemně růžovou barvou a výjimečnou čistotou. Jemná zrnitost se rychle rozpouští, díky čemuž je ideální do těsta, při...

Celé bílé hořčičné semínko má jemnější, méně štiplavou chuť než hořčice černá. Je nezbytné pro zavařování okurek, zeleniny a hub, kde přispívá ke konzervaci a dodává lehkou...

Celé černé hořčičné semínko má výrazně štiplavější a intenzivnější chuť než hořčice bílá. Je klíčové pro indickou, bangladéšskou a jihoasijskou kuchyni, kde se používá na...

Celý hřebíček je koření s výraznou, intenzivně hřejivou chutí a vůní. Je nepostradatelný pro vánoční pečení, kompoty a zavařování. Skvěle dochutí svařené víno, punč a masové...

Indická kořenicí směs s bohatým, hřejivým profilem, určená primárně k dochucení cizrny (chana). Ideální pro přípravu tradiční cizrnové omáčky, dhálů a zeleninových kari. Vytváří...

Jalovec Celý (od 100 g): Pryskyřičný klíč k divočině a kysanému zelí! 🐗🥃 Celé bobule jalovce s výraznou, pryskyřičnou a lehce nahořklou chutí s tóny borovice. Jsou...

Jemně mletý kardamom je koncentrovaný král koření s intenzivní, citrusově-eukalyptovou chutí. 🍋 Jeho jemná struktura se okamžitě rozpouští a je ideální pro pečení (šneci,...

Bohatá kořenicí směs s hlubokým, hřejivým profilem, určená pro pravé asijské vaření. Základ tvoří kurkuma, koriandr, pískavice a zázvor, doplněné o hořčici a chilli pro...

Bohatá, komplexní kořenicí směs pro přípravu kebabu, gyrosu, špízů a grilovaného masa. Perfektní kombinace česneku, kmínu, cibule, tymiánu a rozmarýnu. Příměs mrkve a pastináku...

Celý kmín s intenzivní hřejivou, zemitou chutí a vůní. Nepostradatelný pro pečení chleba 🍞 a slaného pečiva. Zlepšuje chuť brambor, zelí, luštěnin a tučných jídel. Semínka se...

Jemně mletý kmín s intenzivní hřejivou, zemitou chutí. Je ideální pro pečení chleba 🥖, slané těsto, a pro dochucení pomazánek a krémových polévek, kde by celý kmín narušoval...

Sušený list kopru s výrazným, svěžím a nasládlým aroma s tóny anýzu. Nepostradatelný pro přípravu koprové omáčky, dochucení brambor, zeleninových salátů a jogurtových dipů. Kopr...

Jemně mletý koriandr s intenzivní, sladce-citrusovou a hřejivou chutí. Základní kámen kari, perníkového koření a Garam Masaly. Ideální pro rychlé dochucení omáček, marinád a...

Bohatá a všestranná směs pro dokonale ochucené brambory. Obsahuje vyváženou kombinaci sladké papriky, kmínu, pepře, česneku a aromatických bylinek jako majoránka a petržel....

Kompletní aromatická směs s ideálním poměrem skořice, hřebíčku a cukru. Bohatou a hřejivou chuť doplňují exotické tóny koriandru, muškátového oříšku a zázvoru. Perfektní pro...

Jemně mletá kurkuma s intenzivní žluto-oranžovou barvou a zemitou, lehce nahořklou chutí. Je základním kamenem indické kuchyně (kari, dhály) a nepostradatelná pro přípravu...

Kompletní směs pro dokonalé pečené kuře. Obsahuje sůl, kurkumu pro zlatavou barvu a kombinaci sladké a ostré papriky pro chuť. Hřejivý a exotický podtón dodává zázvor a kmín....

Sušený libeček s intenzivní slanou, bylinnou a maggi-vůní. Je základní bylinkou české kuchyně, nepostradatelný pro ochucení silných masových i zeleninových vývarů, polévek...

Jemná, vyvážená směs s dominantní sladkou červenou paprikou a sušeným česnekem. Bohatý bylinkový základ tvoří oregano, bazalka a saturejka. Přítomnost hořčičného semínka a...

Silně pikantní a komplexní směs s dominantní sladkou paprikou a řízným cayenským pepřem. Hloubku chuti zajišťuje kořenová zelenina (pastinák, mrkev), kmín a bobkový list. Černé...

Sušená majoránka s typickou, jemně kořeněnou, nasládlou a hřejivou chutí. Nepostradatelná bylinka pro bramborové speciality (bramborák, bramboračka), guláše, zeleninové polévky...

Sušený medvědí česnek s výrazným, ale jemným česnekovo-bylinným aroma. Je lehčí než klasický česnek a nezanechává nepříjemnou pachuť. Ideální pro přípravu domácího pesta,...

Intenzivně ostrá směs s dominantním chilli, kmínem a sladkou paprikou. Bohatou hloubku chuti dodávají nové koření, jalovec a libeček. Ideální pro přípravu Chilli con carne,...

Komplexní a vyvážená směs pro veškerá jídla z mletého masa. Spojuje sladkou a pálivou papriku s česnekem, cibulí a sušenou zeleninou (mrkev, pastinák), která zajišťuje...

Celé plody muškátového ořechu s intenzivní, sladce-kořeněnou a hřejivou chutí. Je nezbytný pro dochucení bešamelových a sýrových omáček, bramborových kaší, krémových polévek a...

Jemně mletý muškátový ořech s intenzivní, sladce-kořeněnou a hřejivou chutí. Ideální pro rychlé dochucení bešamelových omáček, bramborové kaše, krémových polévek a vánočního...

Hřejivá a zemitá směs ideální pro úpravu zvěřiny, hovězího a tmavého vepřového masa. Chuť dominuje jalovec, nové koření a muškátový ořech, které se snoubí s rozmarýnem a...

Aromatické oregano s intenzivní, hřejivou a lehce peprnou chutí. Je základní bylinkou středomořské, řecké a italské kuchyně. Nepostradatelné pro rajčatové omáčky, pizzu,...

Sušené plátky sladké červené papriky, které dodají pokrmům výraznou, plnou a lehce nasládlou chuť a atraktivní vizuální texturu. Ideální pro použití do gulášů, dušeného masa,...

Jemně mletá paprika Chilli s vysokou a intenzivní pálivostí a sytou červenou barvou. Ideální pro ty, kteří vyžadují maximální pikantnost. Používá se k dochucení chilli con...

Jemně mletá paprika s příjemně nasládlou a plnou chutí a sytě červenou barvou. Je nepostradatelná v maďarské, španělské a české kuchyni. Ideální pro přípravu gulášů, omáček, do...

Jemně mletá paprika tradičně uzená nad dubovým dřevem. Má intenzivní kouřové aroma, sytě červenou barvu a jemnou sladkou chuť bez pálivosti. Nezbytná pro španělské Chorizo a...

Sušená pažitka s jemnou, svěží cibulovou chutí a vůní, která je mírnější než u cibule. Ideální pro celoroční dochucení a dekoraci. Nepostradatelná do pomazánek (tvarohových,...

Kayenský pepř jsou v podstatě mleté papričky Cayenne. Zdomácnělý název vznikl chybou v překladu slova pepper, což v angličtině znamená jak pepř tak i papriku. Z Francouzské...

Složení: sůl, paprika sladká, oregano, česnek, bazalka, cukr, cibule, bylinkový pepř 4%, tymián, hořčice bílá, saturejka zahradní, koriandr, bílkovinový hydrolyzát z kukuřice a...

Složení: oregano, tymián, bazalka, saturejka, estragon. Směs koření pochází z francouzského regionu Provance. Nabízíme složení koření bez soli. Koření se používá k ochucení...

Rajská jablíčka pocházejí ze Stření a jižní Ameriky. Původně byly malá a žlutá. Sušením ztrácí pouze vodu. K výrobě našeho 150-ti gramového balení je potřeba usušit kolem 4 kg...

Složení: sušené rajče 55%, česnek 32%, bazalka 13%. Tato směs volá po italské kuchyni. Naprosto vynikající je do těstovin, polévek, ale stačí ji jen nasypat na mozarellu. Tato...

složení: sušené rajče 55%, oregano 27%, chilli 18%. Výborná směs především do italských pokrmů, ostrá je tak akorát. Doporučujeme na bruschetti, pastu, nebo také do omáček.

Je znám už od starověku. Od Říma přes Řecko a Egypt se rozšířil do všech oblastí Středozemí a do Indie. Na rozdíl od klasického kmínu má zvláštní vůni a hořkou chuť. Je...

Je znám už od starověku. Od Říma přes Řecko a Egypt se rozšířil do všech oblastí Středozemí a do Indie. Na rozdíl od klasického kmínu má zvláštní vůni a hořkou chuť. Je...

Složení: bylinkový pepř, sůl, bílý pepř mletý, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, kardamom. Domovinou této směsi je Libanon a slouží k přípravě a ochucení různých druhů mas...

Složení: červená paprika sladká, chilli, sůl, česnek, kmín, skořice. Toto orientální koření má svůj původ v Libanonu. Slouží k přípravě různých druhů masa servírovaných s rýži.

Stále zelený strom skořicovník pochází z oblasti jihovýchodní Asie. Pro produkci skořice se používá kůra tohoto stromu. Má kořeněně máslovou chuť a velmi příjemnou vůni. V...

Stále zelený strom skořicovník pochází z oblasti jihovýchodní Asie. Pro produkci skořice se používá kůra tohoto stromu. Má kořeněně máslovou chuť a velmi příjemnou vůni. V...

Složení: mrkev, pastinák, petržel, cibule, celer, riboflavin. Bez glutamátu a soli. Výborná směs koření a sušené zeleniny. V kuchyni skýtá tato směs široké použití například do...

Složení: sůl, mrkev, pastinák, cukr, cibule, petržel, celer, přírodní barvivo riboflavín. Bez glutamátu. Vyvážená vůně a chuť sušené zeleniny. Použití je široké. Do polévek,...

Složení: sůl, česnek, cukr, kyselina citronová, pastinák, sója, cibule, kopr, křen, petržel. Tradiční řecká pochoutka, která je součástí předkrmů. Podává se k masům i zelenině....

Rostlina zázvor lékařský pochází z Číny a Indie. Pěstuje se taky v Africe na Jamajce nebo na Havaji. Jako koření se používá oddenek. V léčitelství se užívá čerstvý nebo sušený v...

Složení: červená paprika sladká, sůl, cibule, česnek, kari, cukr, hořčičné semínko, černý pepř mletý, muškátový oříšek, nové koření, pískavice. Mnohými označováno jako nejlepší...

Používá se k výrobě huspeniny. Doporučuje se k výrobě zákusků, dezertů a dortů. Jedná se o vepřovou potravinářskou želatinu 180 bloom. ph 4,5 - 5,5 obsah SO2 méně 10 mg na kg...