Bobkový list celý

Bobkový list (sušený list vavřínu vznešeného) je koření, které tvoří pilíř tradiční české a mezinárodní kuchyně. Jeho jemně nahořklá a zemitá chuť se postupně uvolňuje během pomalého vaření, čímž dodává omáčkám, dušenému masu a polévkám komplexní a hluboký rozměr. Balení od 50 g celých, neporušených listů vám umožní snadné použití a uchování intenzivního aroma.

Proč mít náš Bobkový list vždy po ruce?

• 🇨🇿 Tradiční Pokrmy: Neodmyslitelný pro svíčkovou, rajskou omáčku, guláše a dušené hovězí maso.

• 🥒 Konzervování: Skvělý na nakládání okurek, zeleniny, hub a do domácích konzervovaných jídel.

• 💧 Vývary a Polévky: Dodává čistou a bohatou chuť zeleninovým i masovým vývarům a silným polévkám.

• 💯 Čisté Koření: Jednodruhové – obsahuje 100 % sušených listů vavřínu (Laurus nobilis).

• ⏳ Pomalé Uvolňování: Používá se celý – stačí jen několik lístků na celý hrnec pro dokonalé dochucení.

Složení: 100 % Bobkový list celý (Laurus nobilis).

🥣 Recept: Klasická Rajská Omáčka s Bobkovým Listem

Vytvořte si omáčku s hlubokou chutí, ve které bobkový list hraje hlavní roli!

1. Základ: Na másle nebo oleji osmažte najemno nakrájenou cibuli.

2. Omáčka: Přidejte rajčatový protlak a nechte ho krátce zarestovat pro zintenzivnění barvy a chuti. Zalijte vývarem nebo vodou.

3. Kořenění: Vložte 2–3 celé bobkové listy a špetku soli a pepře (případně trochu cukru).

4. Dušení: Omáčku nechte probublávat na mírném ohni alespoň 20–30 minut, aby se aroma listů plně uvolnilo.

5. Dokončení: Před podáváním bobkové listy vždy vyjměte a omáčku propasírujte/rozmixujte do hladka. Podávejte s knedlíkem nebo těstovinami.

Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v papírovém pytli. 

Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.