Asie

Všestranný pomocník s jemnou lékořicovou vůní! ✨ Anýz bedrník je jedním z nejstarších koření světa a v kuchyni vás překvapí svou univerzalitou. Jeho drobná semínka dodají nezaměnitelné aroma nejen vánočnímu cukroví a...

Ponořte se do harmonie chutí, která je základem asijské kuchyně! Naše směs Pěti chutí (vůní) je perfektní pro kachnu, vepřové maso, nudle nebo marinády. Vyvážená kombinace sladkých, slaných, kyselých, hořkých a umami...

Kvalitní sušené cibulové plátky dodají vašim pokrmům výraznou cibulovou chuť a žádoucí strukturu. Jsou ideální do vývarů, gulášů, polévek nebo k dušenému masu, kde se během vaření rehydratují a uvolní plné aroma....

Autentická indická směs s bohatou, hřejivou a květinovou chutí. Základ tvoří skořice, kardamom, hřebíček a černý pepř. Ideální pro dodání finálního, komplexního aroma na závěr vaření do kari, luštěninových dhálů, rýže...

Silná, arabská směs s výraznou pálivostí chilli a cayenského pepře. Tato Harissa se opírá o bohatou chuť římského kmínu, koriandru a česneku. Ideální pro přípravu pikantních marinád, kořeněných tajine, k dochucení...

Pradávná kamenná sůl těžená v podhůří Himálaje. Vyniká nádhernou růžovou barvou a výjimečnou čistotou bez jakýchkoliv přísad. Hrubá zrnitost je ideální pro mlýnky a jako křupavý finální posyp na maso, saláty a...

Pradávná kamenná sůl těžená v podhůří Himálaje. Vyniká jemně růžovou barvou a výjimečnou čistotou. Jemná zrnitost se rychle rozpouští, díky čemuž je ideální do těsta, při pečení, do polévek a jako náhrada běžné...

Celé bílé hořčičné semínko má jemnější, méně štiplavou chuť než hořčice černá. Je nezbytné pro zavařování okurek, zeleniny a hub, kde přispívá ke konzervaci a dodává lehkou pikantnost. 🌶️ Perfektní základ pro výrobu...

Celé černé hořčičné semínko má výrazně štiplavější a intenzivnější chuť než hořčice bílá. Je klíčové pro indickou, bangladéšskou a jihoasijskou kuchyni, kde se používá na zaponování olejů (tarka). Neobejdou se bez něj...

Celý hřebíček je koření s výraznou, intenzivně hřejivou chutí a vůní. Je nepostradatelný pro vánoční pečení, kompoty a zavařování. Skvěle dochutí svařené víno, punč a masové marinády. Použijte celé hlavičky a po...

Indická kořenicí směs s bohatým, hřejivým profilem, určená primárně k dochucení cizrny (chana). Ideální pro přípravu tradiční cizrnové omáčky, dhálů a zeleninových kari. Vytváří plnou, vyváženou chuť s tóny koriandru,...

Jemně mletý kardamom je koncentrovaný král koření s intenzivní, citrusově-eukalyptovou chutí. 🍋 Jeho jemná struktura se okamžitě rozpouští a je ideální pro pečení (šneci, cukroví), do kávy, jogurtů nebo pro rychlé...

Bohatá kořenicí směs s hlubokým, hřejivým profilem, určená pro pravé asijské vaření. Základ tvoří kurkuma, koriandr, pískavice a zázvor, doplněné o hořčici a chilli pro příjemnou ostrost. Je ideální pro kari omáčky,...

Bohatá, komplexní kořenicí směs pro přípravu kebabu, gyrosu, špízů a grilovaného masa. Perfektní kombinace česneku, kmínu, cibule, tymiánu a rozmarýnu. Příměs mrkve a pastináku dodává sladký, zemitý základ. Koření je...

Jemně mletý koriandr s intenzivní, sladce-citrusovou a hřejivou chutí. Základní kámen kari, perníkového koření a Garam Masaly. Ideální pro rychlé dochucení omáček, marinád a těst, kde se okamžitě rozpouští a...

Jemně mletá kurkuma s intenzivní žluto-oranžovou barvou a zemitou, lehce nahořklou chutí. Je základním kamenem indické kuchyně (kari, dhály) a nepostradatelná pro přípravu zlatého mléka. Ideální pro přírodní barvení...

Sušené plátky sladké červené papriky, které dodají pokrmům výraznou, plnou a lehce nasládlou chuť a atraktivní vizuální texturu. Ideální pro použití do gulášů, dušeného masa, zeleninových polévek, luštěninových jídel...

Jemně mletá paprika Chilli s vysokou a intenzivní pálivostí a sytou červenou barvou. Ideální pro ty, kteří vyžadují maximální pikantnost. Používá se k dochucení chilli con carne, ostrých gulášů, omáček, dipů, marinád...

Jemně mletá paprika s příjemně nasládlou a plnou chutí a sytě červenou barvou. Je nepostradatelná v maďarské, španělské a české kuchyni. Ideální pro přípravu gulášů, omáček, do marinád, na drůbež a do všech pokrmů,...

Pepř kajenský od Koření XXL dodá vašim pokrmům intenzivní pálivost a výrazný říz, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Tato sušená mletá paprika je ideálním společníkem pro milovníky pikantních chutí, kteří chtějí...

Objevte tajemství orientální kuchyně! Naše Pískavice mletá vyniká svou intenzivní, nezaměnitelnou vůní a schopností dodat pokrmům hloubku. Je klíčovou složkou většiny kari směsí a skvěle se hodí k masu, luštěninám i...

Shoarma (Shawarma) bílá – libanonská směs přináší do vaší kuchyně autentickou orientální vůni ideální pro přípravu masa podávaného s rýží. Tato vyvážená kombinace bylinkového pepře, bílého pepře, muškátového oříšku,...

Shoarma (shawarma) červená od KořeníXXL vdechne vašemu masu autentickou chuť libanonské kuchyně díky vyladěné směsi papriky, chilli a orientálního koření. Tato kompozice je ideální pro přípravu šťavnatých masových...

Celá skořice od Koření XXL vnese do vašich pokrmů nezaměnitelné hřejivé aroma a jemně kořeněnou chuť. Tato sušená kůra skořicovníku je nepostradatelným pomocníkem při přípravě sladkého pečiva, ale i exotických...

Vůně, která vykouzlí útulný domov! 🏠 Naše Skořice mletá vás dostane svým intenzivním aroma a sladce hřejivou chutí. Je to naprostá nezbytnost pro každého pekaře i milovníka zdravých snídaní. Čistě přírodní, jemně...

Mletý zázvor od Koření XXL dodá vašim pokrmům pikantní svěžest a nezaměnitelné aroma, které pozvedne každou asijskou specialitu i domácí limonádu. Tento sušený oddenek je díky své koncentrované síle ideálním...