Zabijačka

Tato profesionální marináda je klíčem k dokonalému domácímu uzení bůčku a masa. Obsahuje peklovací sůl s dusitanem sodným pro spolehlivou konzervaci a krásnou barvu. Navíc obohacena o vitamín C (antioxidant) a suché...

Jemně mletá, sušená cibule pro rychlé, snadné a rovnoměrné dochucení. Zapomeňte na slzy při krájení! Její chuť je jemnější než u čerstvé cibule, skvěle se hodí do hladkých omáček, pomazánek, gulášů a masových směsí....

Nejjemnější forma sušeného česneku. Česnekový prášek dodá jídlům plnou, aromatickou chuť bez jakýchkoliv kousků. Ideální pro rychlé marinády, dresinky, pomazánky a do mletého masa, kde se dokonale rozptýlí. Má...

Jalovec Celý (od 100 g): Pryskyřičný klíč k divočině a kysanému zelí! 🐗🥃 Celé bobule jalovce s výraznou, pryskyřičnou a lehce nahořklou chutí s tóny borovice. Jsou nepostradatelné pro marinování a dušení divočiny...

Základ pro ty nejlepší domácí klobásy! 🍖 Naše Klobásové koření je kompletní směs navržená tak, aby podtrhla chuť masa a dodala uzeninám typické aroma, které známe z poctivých řeznictví. Je ideální pro všechny druhy...

Sušená majoránka s typickou, jemně kořeněnou, nasládlou a hřejivou chutí. Nepostradatelná bylinka pro bramborové speciality (bramborák, bramboračka), guláše, zeleninové polévky a dochucení uzeného masa či jaternic....

Sušený medvědí česnek s výrazným, ale jemným česnekovo-bylinným aroma. Je lehčí než klasický česnek a nezanechává nepříjemnou pachuť. Ideální pro přípravu domácího pesta, bylinkového másla, do pomazánek, vajíček nebo...

Hřejivá a zemitá směs ideální pro úpravu zvěřiny, hovězího a tmavého vepřového masa. Chuť dominuje jalovec, nové koření a muškátový ořech, které se snoubí s rozmarýnem a libečkem. Směs obsahuje sůl, cibuli a mrkev pro...

Celé plody Nového koření s komplexním, hřejivým aroma, které kombinuje tóny hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Je nezbytné pro dochucení silných vývarů, gulášů, svíčkové a masových omáček. Celá forma zajišťuje...

Jemně mletá paprika Chilli s vysokou a intenzivní pálivostí a sytou červenou barvou. Ideální pro ty, kteří vyžadují maximální pikantnost. Používá se k dochucení chilli con carne, ostrých gulášů, omáček, dipů, marinád...

Jemně mletá paprika s příjemně nasládlou a plnou chutí a sytě červenou barvou. Je nepostradatelná v maďarské, španělské a české kuchyni. Ideální pro přípravu gulášů, omáček, do marinád, na drůbež a do všech pokrmů,...

Jemně mletá paprika tradičně uzená nad dubovým dřevem. Má intenzivní kouřové aroma, sytě červenou barvu a jemnou sladkou chuť bez pálivosti. Nezbytná pro španělské Chorizo a Paellu, ideální do BBQ marinád a suchých...

Základ pro vaši nejlepší domácí paštiku! 🥧 Naše Paštikové koření je profesionálně vyladěná směs, která dodá vašim výrobkům nezaměnitelnou, jemně nasládlou vůni muškátového oříšku a svěžest bylinek. Stačí přisypat k...

Rozmarýn celý od Koření XXL dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou trpce kořeněnou chuť a vůni připomínající kadidlo. Tato bylinka z oblasti Středomoří je nepostradatelnou součástí provensálského koření a tvoří základ...

Rychlosůl, známá také jako praganda, je nezbytným pomocníkem pro profesionální nakládání masa a zajištění jeho trvanlivosti. Díky své schopnosti stabilizovat barvu a chuť uzenin se stává základem každé poctivé domácí...

Naše bylinková sůl kombinuje kvalitní sůl s vyváženou směsí bazalky, libečku, oregana a rozmarýnu pro snadné dochucení vašich oblíbených jídel. 🌿 Tato osvědčená receptura z přírodních surovin dodá nový rozměr...

Sůl celerová od KořeníXXL dodá vašim pokrmům intenzivní aroma a typickou chuť kořenové zeleniny, která pozvedne úroveň každého vaření. Tato vyvážená kombinace soli a celeru je ideálním pomocníkem pro rychlé dochucení...

Česneková sůl od Koření XXL je ideálním pomocníkem pro rychlé dochucení masa, ryb i čerstvé zeleniny díky vyváženému spojení soli a sušeného česneku. Tato směs dodá vašim pokrmům výrazný šmrnc bez zdlouhavé přípravy...

Sůl uzená od KořeníXXL dodá vašim pokrmům autentickou chuť kouře bez nutnosti použití udírny. Tato směs se sójovou vlákninou a kouřovým aroma je ideální volbou pro profesionální uzenáře i domácí mistry řezníky. Proč...

Šunková marináda od Koření XXL zajistí profesionální nakládání masa pro řeznické i domácí uzení. Tato směs kombinující dusitanovou sůl, aromatické koření a vitamín C zaručuje stálou barvu a správnou konzervaci vašich...