Medvědí česnek

Medvědí česnek je gurmánská bylinka ceněná pro své intenzivní, ale svěží česnekové aroma. Má jedinečnou vlastnost: jeho chuť je výrazná, ale po konzumaci nezanechává nepříjemnou pachuť a zápach.

Díky sušené formě si můžete tuto oblíbenou bylinku užívat po celý rok, bez ohledu na krátkou jarní sezónu. Sušený list má sytou zelenou barvu a skvěle se hodí k rychlému ochucení. Stačí ho přidat přímo do tekutých pokrmů nebo rehydratovat v teplé tekutině pro intenzivnější výsledek. Balení od 100 g je ideální pro ty, kteří medvědí česnek používají pravidelně. 🧑‍🍳

✨ Využití Sušeného Medvědího Česneku v Kuchyni:

• Pesto a Dipy: Základ pro rychlé, domácí pesto a pro ochucení jogurtových nebo tvarohových dipů.

• Máslo a Pomazánky: Perfektní pro ochucení bylinkového másla k steakům nebo sýrových pomazánek.

• Polévky a Omáčky: Přidejte do zeleninových krémových polévek nebo dušených pokrmů pro pikantní a svěží finální dotek.

• Míchaná Vajíčka: Neodolatelný do míchaných vajíček nebo omelet. Přidávejte až ke konci tepelné úpravy.

Složení: Medvědí česnek (sušený list).

💡 TIP pro rehydrataci: Pokud potřebujete bylinku do studené pomazánky nebo másla, namočte požadované množství medvědího česneku na 10 minut do trochy vlažné vody (nebo mléka). Tím získáte jeho čerstvou chuť a vůni.

🥣 Recept: Rychlé Pesto z Medvědího Česneku

Využijte sušený česnek pro intenzivní, domácí pesto během pár minut.

Postup Přípravy:

1. Rehydratace: Do misky nasypte 50 g sušeného medvědího česneku a zalijte 3 lžícemi olivového oleje a 3 lžícemi horké vody. Nechte 5 minut odstát.

2. Mixování: V mixéru smíchejte rehydratovaný česnek, 50 g piniových oříšků (nebo vlašských ořechů) a 50 g strouhaného parmezánu.

3. Finále: Pomalu přilévejte asi 100 ml kvalitního olivového oleje a mixujte, dokud nevznikne požadovaná konzistence. Osolte a opepřete.

4. Servírování: Pesto se skvěle hodí na těstoviny, opečenou bagetu nebo k nakládání sýrů. 😋

Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.

Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.