Bigos - směs koření

Koření Bigos je klíčem k přípravě národního pokrmu Polska, který je známý pro svou hlubokou, hřejivou a komplexní chuť. Naše mistrně namíchaná směs obsahuje více než 15 druhů koření a bylin, které se tradičně používají k ochucení dušeného zelí, klobás a masa v jednom hrnci. Díky balení od 250 g budete připraveni na celou zimní sezónu! 🥣

Proč je naše koření Bigos nepostradatelné?

• 🇵🇱 Autentická Chuť: Zaručuje tradiční, polskou chuť bigosu, která je oblíbená po generace.

• 🌿 Bohaté Složení: Harmonizuje sladké tóny (paprika, mrkev) s bylinnými (majoránka, tymián, libeček).

• 🥩 Univerzální: Vhodné nejen na bigos, ale i na dušené hovězí a vepřové maso, guláše a zapékané pokrmy.

• 🥕 Snadné Vaření: Jediná směs, kterou potřebujete k dokonalému dochucení dušených pokrmů.

• 🌶️ Mírně Pikantní: Přidává lehký, hřejivý tón díky chilli paprice a bylinkovému pepři.

Kompletní Složení: Sůl, paprika, cukr, česnek, bylinkový pepř - 5%, mrkev, cibule, nové koření, tymián, paprika chilli, hořčice, koriandr, libeček, rozmarýn, koriandr, majoránka, aroma.

🍽️ Recept: Rychlý Bigos s Kořením

Tento recept minimalizuje čas, ale zachovává plnou chuť díky vaší kořenicí směsi!

1. Suroviny: 1 kg kysaného zelí, 300 g uzeného masa/klobásy, 100 g hovězího/vepřového masa, 2 lžíce koření Bigos.

2. Základ: Na oleji orestujte nakrájenou klobásu a maso.

3. Dušení: Přidejte propláchnuté kysané zelí, maso, klobásu, trochu vody (nebo vývaru) a koření Bigos.

4. Vaření: Přiveďte k varu a poté duste na mírném ohni pod pokličkou alespoň 90 minut. Čím déle, tím lépe se chutě propojí.

5. Dokončení: Podávejte s čerstvým chlebem. Bigos je nejlepší druhý den! 😋

Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.

Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.