Kopr zahradní list

Kopr zahradní je bylinka s unikátním, výrazně svěžím aroma, které kombinuje nasládlé a lehce anýzové tóny. 💚 Tato bylina je srdcem české kuchyně (kdo by nemiloval koprovku?) a nepostradatelným prvkem severských specialit! 🇳🇴 Kopr si i v sušené formě zachovává svou intenzivní vůni, ale uvolňuje ji pozvolněji, což je ideální pro vařené pokrmy a zavařování.

Používáním sušeného kopru si zajistíte stálou zásobu svěžesti po celý rok, aniž byste se museli spoléhat jen na sezónu čerstvého kopru. 🧑‍🍳

✨ Využití Kopru v Kuchyni:

• 🇨🇿 Česká Klasika: Základní kámen pro koprovou omáčku (koprovka), polévky a brambory s máslem. 🥔

• Zavařování: Spolu s hořčičným semínkem a novým kořením je nezbytný pro zavařování okurek a kvašení zeleniny. 🥒

• Severská Kuchyně: Perfektní pro ochucení ryb 🐟, zejména lososa, a k přípravě typického skandinávského mořského salátu.

• Dipy a Saláty: Skvělý do jogurtových a smetanových dipů (např. k pečeným bramborám), tvarohových pomazánek a lehkých letních salátů.

Složení: Kopr zahradní list (sušený).

💡 TIP: Pokud kopr přidáváte do teplého jídla (omáčka, polévka), přidejte ho až ke konci vaření. Aroma se sice uvolňuje pomaleji, ale příliš dlouhé vaření by ho mohlo znehodnotit.

🥣 Recept: Rychlý Jogurtový Dip s Koprem k Rybě

Tento dip je ideální ukázkou toho, jak sušený kopr obohatí jemné omáčky a dipy.

Postup Přípravy:

1. Základ: Do misky dejte 200 g bílého řeckého jogurtu nebo zakysané smetany.

2. Aroma: Přidejte 1 plnou lžíci sušeného Kopru zahradního listu. 🥄

3. Dochucení: Přidejte 1-2 stroužky drceného česneku, špetku soli, pepře a trochu citronové šťávy. 🍋

4. Míchání: Vše důkladně promíchejte. Sušený kopr se ve vlhké směsi rychle rehydratuje a uvolní své aroma.

5. Odpočinek: Nechte dip odpočinout v lednici alespoň 30 minut. Během této doby získá kopr plnou, svěží chuť.

6. Servírování: Podávejte k pečenému lososu, lososovým špízům nebo k vařeným bramborám. 😋

Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.

Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.