Koření, Strana 2

Stále zelený strom skořicovník pochází z oblasti jihovýchodní Asie. Pro produkci skořice se používá kůra tohoto stromu. Má kořeněně máslovou chuť a velmi příjemnou vůni. V...

Složení: Sůl, glukóza, cibule sušená. Vhodná k naložení veškerého masa, drůbeže nebo ryb. Přidává se do polévek, omáček, salátů, zeleninových pokrmů. Sůl max.65%

Složení: mrkev, pastinák, petržel, cibule, bobkový list, celer, přírodní aroma. Bez glutamátu. Výborná směs koření a sušené zeleniny. V kuchyni skýtá tato směs široké použití...

Složení: sůl, mrkev, pastinák, cukr, cibule, petržel, celer, přírodní barvivo riboflavín. Bez glutamátu. Vyvážená vůně a chuť sušené zeleniny. Použití je široké. Do polévek,...

Složení: sůl, česnek, cukr, kyselina citronová, pastinák, sója, cibule, kopr, křen, petržel. Tradiční řecká pochoutka, která je součástí předkrmů. Podává se k masům i zelenině....

Složení: sůl, sójová vláknina, kouřové aroma. Pro uzenáře a řezníky.

Rostlina zázvor lékařský pochází z Číny a Indie. Pěstuje se taky v Africe na Jamajce nebo na Havaji. Jako koření se používá oddenek. Obsahuje řadu důležitých fytochemikálií jako...

Složení: červená paprika sladká, sůl, cibule, česnek, kari, cukr, hořčičné semínko, černý pepř mletý, muškátový oříšek, nové koření, pískavice. Mnohými označováno jako nejlepší...

Používá se k výrobě huspeniny. Doporučuje se k výrobě zákusků, dezertů a dortů. Jedná se o vepřovou potravinářskou želatinu 180 bloom. ph 4,5 - 5,5 obsah SO2 méně 10 mg na kg...