Pro řezníky a uzenáře

Tato profesionální marináda je klíčem k dokonalému domácímu uzení bůčku a masa. Obsahuje peklovací sůl s dusitanem sodným pro spolehlivou konzervaci a krásnou barvu. Navíc...

Rychlosůl se používá k nakládaní masa. 20-30 g rychlosoli na 1kg masa.

Složení: sůl, sójová vláknina, kouřové aroma. Pro uzenáře a řezníky.

Složení: peklovací sůl (obsahuje dusitan sodný), sůl, glukóza, sójová vláknina, vitamín C 1,7%, pepř černý, aroma, libeček, jalovec. Pro uzenáře a řezníky....