Pepř bylinkový

Bylinkový pepř je nepostradatelným pomocníkem v moderní i tradiční kuchyni. Na rozdíl od jednodruhového pepře nabízí tato směs vrstvený chuťový zážitek. Základ z hořčičného semínka a koriandru doplňuje voňavá majoránka s tymiánem, zatímco špetka curry a pálivé papriky dodává pokrmům krásnou barvu a jemný hřejivý dozvuk. 🌶️🌿

Proč si zamilujete náš Bylinkový pepř?

🥩 Univerzální marináda: Skvěle se hodí k potření vepřového, hovězího i kuřecího masa před pečením, grilováním nebo uzením.

🥗 Studená kuchyně: Oživí domácí dresinky, tvarohové pomazánky, vaječná jídla nebo bylinková másla.

🥘 Bohatá chuť omáček: Stačí jedna lžička a vaše omáčky či guláše získají hloubku, kterou byste z klasického pepře nedostali.

✨ Komplexní aroma: Díky saturejce, bazalce a kmínu provoní celou kuchyni a dodá jídlu poctivý, rustikální nádech.

📝 Recept: Šťavnatá pečená krkovička na bylinkovém pepři

Jednoduchý oběd z jednoho pekáčku, kde naplno vynikne bohatost této kořenící směsi. 🍖

Ingredience:

• 4 plátky vepřové krkovice 🥩

• 2 cibule 🧅

• 3 lžíce oleje nebo sádla 🧈

• 2 lžičky Bylinkového pepře 🌿

• Sůl 🧂

• Trocha vody na podlití 💧

Postup:

1. Příprava masa: Maso lehce naklepejte a z obou stran osolte.

2. Kořenění: Plátky bohatě posypejte bylinkovým pepřem a rukou koření do masa jemně vmasírujte. Nechte ideálně 30 minut odležet v chladu.

3. Pečení: Cibuli nakrájejte na měsíčky a dejte na dno pekáčku. Na ni položte maso, pokapejte olejem a podlijte trochou vody.

4. V troubě: Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C doměkka (cca 45–60 minut). Během pečení maso polévejte vzniklým výpekem.

5. Servírování: Podávejte s vařeným bramborem, kaší nebo čerstvým kváskovým chlebem. Výpek díky paprice a curry získá krásnou barvu a plnou chuť.

Balení: Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru (Doypack), který chrání aroma. Kilogramové balení je baleno v pevném průhledném sáčku se svárem.

Baleno v EU pro: Karla Bujoková, DiS. Vendryně 361, ČR

Skladování: Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru, hořčice a sezamu.

Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006. Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.