-2.jpg)
Pažitka
Sušená pažitka s jemnou, svěží cibulovou chutí a vůní, která je mírnější než u cibule. Ideální pro celoroční dochucení a dekoraci. Nepostradatelná do pomazánek (tvarohových, vaječných), míchaných vajíček, polévek a jako finální posyp salátů nebo vařených brambor. Větší balení od 100 g pro pravidelné použití.
Složení: Pažitka sekaná (sušená).
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|
Pažitka je jedna z nejoblíbenějších bylinek české i evropské kuchyně, ceněná pro svou jemnou a neagresivní cibulovou chuť a zářivě zelenou barvu. Její svěží aroma skvěle doplňuje mléčné výrobky, vejce a brambory.
Sušená sekaná pažitka je praktickým řešením pro ty, kteří chtějí mít chuť čerstvé bylinky po ruce i mimo sezónu. Při kontaktu s vlhkostí se rehydratuje, uvolní svou svěží vůni a dodá pokrmům krásný vizuální prvek. Balení od 100 g je ideální pro ty, kteří milují snídaně s vajíčky a domácí pomazánky. 🧑🍳
✨ Využití Pažitky v Kuchyni:
-
Snídaně a Pomazánky: Absolutně nezbytná do míchaných vajíček, omelet, tvarohových pomazánek a bylinkového másla. 🥚
-
Polévky: Použijte jako finální posyp na krémové polévky (např. bramborovou, dýňovou) pro svěží chuť a barvu.
-
Brambory: Perfektní na posyp vařených brambor (šťouchaných) nebo do bramborových salátů.
-
Studená Kuchyně: Hodí se do salátových dresinků a k posypu chuťovek a obložených chlebíčků.
Složení: Pažitka sekaná (sušená).
💡 TIP pro rehydrataci: Pro použití ve studených pomazánkách nebo másle namočte požadované množství sušené pažitky na 5 minut do trochy vlažné vody nebo mléka. Bude chutnat a vypadat téměř jako čerstvá!
🍽️ Recept: Rychlá Tvarohová Pažitková Pomazánka
Pažitka je srdcem této tradiční svačiny.
Postup Přípravy:
-
Základ: Smíchejte 250 g plnotučného tvarohu (nebo krémového sýra) s 2 lžícemi mléka nebo smetany pro zjemnění.
-
Dochucení: Osolte, opepřete a přidejte 1-2 lžíce sušené Pažitky. 🥄
-
Míchání: Důkladně promíchejte a nechte 10 minut odpočinout v chladu, aby se pažitka rehydratovala a uvolnila svou vůni.
-
Servírování: Podávejte na čerstvém pečivu. Pažitka dodá pomazánce svěžest a lehkou cibulovou pikantnost. 😋
Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.
Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
