Koření na ryby - zelené

Naše Koření na ryby zelené je speciálně navrženo tak, aby perfektně doplnilo jemnou chuť rybího masa a mořských plodů. 🐟 Směs se zaměřuje na svěží, bylinkový a lehce citrusový profil, který je ideální pro letní a středomořskou kuchyni.

Srdcem směsi je klasická bylinková trojice: kopr, rozmarýn a tymián. Kopr dodává typickou severskou svěžest, zatímco rozmarýn a tymián přidávají hřejivý základ. Přidání kyseliny citronové je klíčové – funguje jako přírodní tenderizér, pomáhá projasnit bylinkové tóny a zajistí, že maso zůstane šťavnaté a pevné. Kořenová zelenina (pastinák, celer) dodává zemitou hloubku. 🍋

✨ Využití Koření na Ryby Zelené v Kuchyni:

• Grilování a Pečení: Ideální na lososa, tresku, pstruha, tilapii nebo mořské plody. Stačí vetřít do masa s olejem.

• Marináda: Vytvořte rychlou marinádu smícháním koření s kvalitním olivovým olejem a trochou bílého vína.

• Bylinkové Máslo: Smíchejte s máslem a vytvořte bylinkové máslo, které se bude krásně rozpouštět na horké rybě. 🧈

• Zeleninová Chuť: Skvělé pro dochucení pečené zeleniny, zejména cukety, lilku a rajčat, které se hodí jako příloha k rybě.

Složení: Sůl, kopr, cukr, pastinák, rozmarýn, tymián, česnek, bílý pepř, kyselina citronová, pažitka, pórek, petržel, celer, barvivo - riboflavin.

🍽️ Recept: Losos Pečený s Křupavou Kůrkou

Tento recept využívá kyselinu citronovou pro šťavnatost a bylinky pro aroma.

Postup Přípravy:

1. Maso: Připravte porce lososa nebo jiné oblíbené ryby. Osušte je.

2. Kořenění: Rybu potřete olivovým olejem a velkoryse posypte Kořením na ryby zelené. 🧂 Zvláštní pozornost věnujte kůži (pokud je na rybě).

3. Odležení: Nechte odležet 15–30 minut, aby kyselina citronová a sůl začaly působit. ⏳

4. Pečení: Pečte v troubě nebo na pánvi. Díky kyselině citronové bude maso pevné a šťavnaté.

5. Servírování: Podávejte s vařenými bramborami a jogurtovým dipem (s trochou kopru!). 😋

Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.

Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.