Estragon

Estragon je bylinka pro fajnšmekry. 🌿 Zatímco ostatní bylinky jsou často univerzální, estragon dodává pokrmům ten správný "šmrnc", který hosté v jídle cítí, ale neumí ho hned pojmenovat. Naše balení obsahuje kvalitní sušené lístky, které si i po usušení uchovávají svou typickou vůni.

Proč zařadit estragon do vaší kuchyně?

• 🥩 Ideální k masům: Skvěle doprovází jemná masa, jako je telecí, kuřecí nebo krůtí.

• 🐟 Ryby a plody moře: Jeho anýzový nádech dokonale ladí s chutí ryb a mořských plodů.

• 🥚 Vejce a sýry: Zkuste špetku estragonu do omelety nebo k čerstvému kozímu sýru – výsledek vás nadchne.

• 🍯 Domácí dochucovadla: Je základem pro výrobu estragonového octa nebo aromatických bylinkových másel.

📝 Recept: Kuře na estragonu se smetanou

Tato klasika nikdy nezklame a ukáže estragon v tom nejlepším světle. 🍗✨

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa nebo stehna

• 200 ml smetany ke šlehání

• 1 polévková lžíce Estragonu 🌿

• 1 šalotka nebo malá cibule

• Sklenka bílého suchého vína

• Máslo, sůl a bílý pepř

Postup:

1. Maso: Kuřecí maso osolte, opepřete a zprudka opečte na másle dozlatova. Poté ho vyjměte.

2. Základ: Na stejném tuku nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku. Přilijte víno a nechte ho krátce odpařit.

3. Omáčka: Přilijte smetanu a přidejte estragon. Nechte omáčku mírně zhoustnout na mírném ohni.

4. Dokončení: Vraťte maso do pánve a nechte ho v omáčce prohřát.

5. Tip: Podávejte s rýží nebo čerstvou bagetou. Estragon se smetanou tvoří naprosto návykovou kombinaci!

Balení: Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru (Doypack), který chrání aroma. Kilogramové balení je baleno v pevném průhledném sáčku se svárem.

Baleno v EU pro: Karla Bujoková, DiS. Vendryně 361, ČR

Skladování: Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru, hořčice a sezamu.

Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006. Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.