Badyán celý

Badyán celý, známý také jako čínský anýz, je sušené souplodí stromu badyáníku pravého. Tyto krásné osmicípé hvězdy skrývají intenzivní, teplou a kořeněnou chuť s tóny lékořice a anýzu. Je naprosto nepostradatelný v české vánoční kuchyni, stejně jako v tradičních receptech Vietnamu a Číny. Balení od 50 g zajistí, že vám badyán nebude chybět v žádné sezóně.

Proč si Badyán zaslouží místo ve vaší spíži?

• ✨ Ikonická Vůně: Hřejivé, sladké a intenzivní aroma, které tvoří atmosféru Vánoc.

• ☕ Nápoje a Pečení: Skvělý do svařeného vína, punče, zimních čajů, perníků a kompotů.

• 🍲 Asijské Autenticita: Nezbytná součást vietnamské polévky Pho a mnoha čínských omáček a marinád.

• 🎁 Vizuální Efekt: Celé hvězdičky jsou nádhernou dekorací na vánočním stole nebo v nápojích.

• 🌱 Čisté Složení: Jednodruhové, 100% přírodní sušené koření.

Složení: 100 % Badyán celý (Illicium verum).

🍷 Recept: Rychlý Svařák s Badyánem a Pomerančem

Připravte si za 10 minut neodolatelný, vánoční svařák, který voní po celém domě!

1. Ingredience: Láhev kvalitního červeného vína, 2 celé hvězdičky badyánu, 1 celá skořice, 4-5 hřebíčků, 2 plátky pomeranče (i s kůrou) a med nebo cukr dle chuti.

2. Příprava: Všechny ingredience (kromě medu/cukru) vložte do hrnce.

3. Zahřívání: Víno pomalu zahřívejte. Směs nesmí projít varem! Ideální teplota je těsně pod bodem varu (kolem 70 stupňů).

4. Louhování: Jakmile je víno horké, stáhněte ho z plotny a nechte koření louhovat alespoň 5-10 minut.

5. Servírování: Podle chuti doslaďte a podávejte ještě teplé. Koření můžete nechat uvnitř hrnečku pro dekoraci a intenzivnější aroma.

Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem. Pokud není uvedeno jinak.

Baleno v EU pro:
Karla Bujoková, DiS.
Vendryně 361, ČR
Skladujte v temnu, suchu a při pokojové teplotě.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, celeru hořčice a sezamu.
Popis výrobku neuvádí informace, které přisuzují potravinám vlastnosti ve smyslu možnosti zabránit určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo na tyto vlastnosti poukazovat podle nařízení (EU) č. 1169/2011, nebo (ES) č. 1924/2006
Povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 lze naleznete v popisu produktu, obrázek je ilustrační.