Želatina potravinářská od 200g
Používá se k výrobě huspeniny. Doporučuje se k výrobě zákusků, dezertů a dortů.
Jedná se o vepřovou potravinářskou želatinu 180 bloom.
ph 4,5 - 5,5
obsah SO2 méně 10 mg na kg
granulace 20 mesh
Hodnoty na 100 gr.:
Tuk 0,1
z toho nasycené mastné kyseliny 0,0gr.
sacharidy 0,0 gr.
z toho cukry 0,0 gr.
bílkovina 84,2 gr.
sůl 0,1 gr.
Detailní popis produktu
Používá se k výrobě huspeniny. Doporučuje se k výrobě zákusků, dezertů a dortů.
Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem.