.png)
Kurkuma mletá od 200 g
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Používá se v kari koření nejvíce v indické, perské a thajské kuchyni. Slouží k zahušťování omáček, nebo jako barvivo pro dosažení žluté barvy. Zvyšuje trvanlivost potravin. Má vynikající protizánětlivé účinky, je silným antioxidantem. Podporuje mozkové funkce zejména u straších lidí. V Asii je populární jako součást nápoje zlaté mléko spolu s kardamomem, chilli a zázvorem.
Detailní popis produktu
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Používá se v kari koření nejvíce v indické, perské a thajské kuchyni. Slouží k zahušťování omáček, nebo jako barvivo pro dosažení žluté barvy. Zvyšuje trvanlivost potravin. Má vynikající protizánětlivé účinky, je silným antioxidantem. Podporuje mozkové funkce zejména u straších lidí. V Asii je populární jako součást nápoje zlaté mléko spolu s kardamomem, chilli a zázvorem.
Menší verze je balena do uzavíratelného obalu z kraft papíru. Kilogramové balení je baleno v průhledném plastovém sáčku se svárem.